หลายคนอาจคิดว่าไขมันเป็นสิ่งที่ควรเลี่ยงให้ได้มากที่สุดเพื่อสุขภาพ แต่ความจริงแล้วร่างกายเราก็ยังต้องการไขมันเพื่อใช้ในกระบวนการทำงานของร่างกายด้วยเช่นกัน ดังนั้น ยังคงควรรับประทานไขมัน แต่รับประทานเป็นไขมันชนิดดีและปริมาณที่พอเหมาะกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง สมดุล รวมถึงไม่เกิดไขมันส่วนเกินจนส่งผลเสียต่ออวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย
อาหารเสริม บำรุงตับ เพื่อล้างสารพิษในร่างกาย เหมาะสำหรับทุกคนที่มีความเสี่ยงหรือเป็น โรคตับ ไขมันพอกตับ
ไขมันทรานส์ เป็นไขมันตัวร้ายที่สามารถเปลี่ยนให้ไขมันดีในเลือดกลายเป็นไขมันเลว เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายมากมาย โดยสามารถพบได้จากธรรมชาติและจากกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรม
เลือกอ่านหัวข้อเกี่ยวกับอาหารเสริมลดความดัน
อย่างไรก็ตามมีการวิจัยที่พิสูจน์แล้วว่า คอเลสเตอรอลที่อยู่ในไข่จะไม่ส่งผลอะไรกับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด อย่างน้อยก็สำหรับคนส่วนใหญ่
ปัจจัยที่ทำให้ไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดสูง
ไขมันดี มีความสำคัญในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยได้มีการศึกษาซึ่งพบว่า ไขมันดี มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลิน
ก่อนจะไปดูกันว่าไขมันดีมีอะไรบ้าง เราไปทราบถึงประโยชน์มากมายที่ต้องรู้ของไขมันดี ยกตัวอย่างเช่น
การวิจัยพบว่าคนที่ทานถั่วเป็นประจำจะมีสุขภาพดีมากกว่า
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี เช่น คุกกี้ โดนัท เค้ก พาย อาหารจานด่วน เช่น เฟรนช์ฟรายส์ แฮมเบอร์เกอร์ ขนมกรุบกรอบทั้งหลาย ควรรับประทานแต่น้อย
ปรับการรับประทานอาหาร เมนูอาหารในแต่ละวัน ควรมีอาหารประเภทผักสด ผลไม้ และควรมีอาหารประเภทข้าวไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรส์เบอร์รี่ เป็นต้น
แนะนำให้ลดหรือเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ติดไขมัน เนื้อสัตว์แปรรูป น้ำมันจากสัตว์ เนย อาหารเพิ่มไขมันดี รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นไขมันเต็มส่วน โดยแนะนำให้เลือกเป็นแบบพร่องมันเนยหรือขาดมันเนยแทน
รสชาติหวานโดยทั่วไปถือว่าเป็นรสที่น่าพึงพอใจที่สุด เกือบทุกครั้งเกิดจากน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวประเภทใดประเภทหนึ่ง อย่างกลูโคสหรือฟรักโทส หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ อย่าง ซูโครส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ประกอบกันขึ้นจากกลูโคสและฟรักโทส คาร์โบไฮเดรตซับซ้อนเป็นโซ่ยาวและไม่มีรสชาติ สารให้ความหวานสังเคราะห์ เช่น ซูคราโลส ใช้เพื่อเลียนแบบโมเลกุลน้ำตาล ทำให้เกิดความรู้สึกหวาน แต่ไม่ให้แคลอรี น้ำตาลประเภทอื่นรวมไปถึงน้ำตาลดิบ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันจากสีอำพันของมัน เป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการ เนื่องจากน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญและสำคัญต่อการดำรงชีวิต รสชาติของน้ำตาลจึงน่าพึงใจ
ห้องพักผู้ป่วย บริษัทคู่สัญญา ข้อมูลการเข้ารับบริการผู้ป่วยใน สิ่งอำนวยความสะดวก คำถามที่พบบ่อย เกี่ยวกับเรา